Η ομάδα του Live kitchen μας φτιάχνει το καλύτερο σουφλέ σοκολάτας με έναν πρωτότυπο τρόπο.
Δείτε πώς μπορείτε να παρασκευάσετε το υπέροχο αυτό σουφλέ που στο εσωτερικό του θα έχει γλυκό του κουταλιού κεράσι ή σύκο.
Αυτό θα το… επιλέξετε εσείς!
Η ομάδα και ο Πάνος Παπαδάκης μας τονίζουν επίσης ότι πρέπει να προσέξουμε το βούτυρο: «Αλευρώσετε καλά για να μην σας κολλήσει το μείγμα».
Υλικά
4 κτσ αλεύρι
2 αυγά 2 κρόκοι
150 γρ. ζάχαρη
2 βανίλιες
170 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
100 γρ. βούτυρο
1 κτσ κακαο
1κτγ αλατι
Λίγο βούτυρο για τα φορμάκια
Λίγο κακάο για τα φορμάκια
7 κτσ νερό για το σιρόπι
Η ποσότητα είναι για 5 φορμάκια
Στο εσωτερικό Μπορείτε να βάλετε ότι γλυκό του κουταλιού σας αρέσει όπως και άσπρη κουβερτούρα ή φυστικοβούτυρο.